Blog gastronomico
Linguine eoliane con le vongole: una ricetta doc
Le linguine con le vongole veraci all’eoliana sono un piatto della tradizione gastronomica italiana che vale sempre la pena di..
Bruschette eoliane con prosciutto e primo sale
L’estate è ormai alle porte ed è quindi ora di dare una sistemata a giardini e terrazzi per cominciare a invitare un po’ di amici. I..
Patè di capperi eoliani
I capperi eoliani sono tra i prodotti tipici più apprezzati delle isole Eolie. Essi vengono raccolti prima e durante la stagione estiva,..
Sesamini eoliani: la ricetta originale
I sesamini eoliani sono biscotti aromatizzati all’arancia tipici delle Isole Eolie: realizzati con i semi di sesamo, sono perfetti se..
Calamari ripieni all’eoliana
I calamari ripieni all’eoliana sono un prelibato secondo piatto tipico eoliano. Scopriamo insieme come realizzarlo!
Ingredienti
Per..




