Tra i muretti di pietra lavica e i terrazzamenti delle Eolie, il cappero cresce quasi aderente al suolo, con rami lunghi e foglie..

Mentre il cibo viaggia veloce sulle tavole globali e cresce il desiderio di tornare ai sapori autentici dei territori, una notizia..

Un piatto semplice ma d’autore, capace di trasformarsi in un’esperienza mediterranea unica.

Un viaggio nei sapori delle isole Eolie

Tra..

Il pesto eoliano, come si intuisce dal nome stesso, è un sugo tipico delle isole Eolie. È un condimento aromatico, profumato, ideale per..