Pasta all’eoliana: con alici e capperi o con le verdure
Tra le numerose ricette tradizionali della Sicilia, la pasta all’eoliana con alici occupa senza dubbio un posto speciale. Si tratta di una pietanza non solo buona, ma anche sana e genuina, ottenuta utilizzando ingredienti freschi e a chilometro zero. Questo piatto è la chiara dimostrazione di come il cibo semplice, molto spesso, sia il più…
